На привалі"Грибний сезон"

Модератори: BOBR, DRAKULKA, President

Аватар користувача

BOBR
Чемпіон України (короп – 2013/14 ), Володар Кубку України (короп – 2013), Віце-Чемпіон України (короп – 2013/14, особ. залік), II місце КУ (короп - 2014).
Повідомлень: 680
З нами з: 14 лютого 2009 21:19
Справжнє ім'я: Александр
Дякував (ла): 640 рази
Подякували: 555 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення BOBR » 20 вересня 2010 23:33

А в лісі вогонь розводити заборонено !!!
Нам можно, мы по блату)))
Зображення

Аватар користувача

Автор цієї теми
Діма
Керівник напрямку Фідер
Повідомлень: 530
З нами з: 15 жовтня 2009 17:59
Дякував (ла): 830 рази
Подякували: 967 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення Діма » 26 вересня 2010 19:48

Сезон по трошки йде до закриття, однак продовжує радувати. В цю суботу з своїм сімейством провідали Звірівський заповідник. День видався на славу. Тепло, листя уже вкрило землю й шурхотіло під ногами, а на його фоні відшукати боровичка задача не з легких. Вилазка вдалася. Порадували красноголовці яких з справжніх грибів було найбільше, білі, декілька польських й бабок, ну й звичайно опеньки, яких було так багато, що з метою економії тари брали лише шляпки.

Чай по дорозі:
Зображення

дуплет
Зображення

Зображення

Зображення

красноголовці
Зображення

Знайшов в лісі невеличку калюжу, яку судячи зі всього, облюбували бобри

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Вцілому
Зображення

Хочу поділитися цікавим рецептом "Холодна юшка з опеньок"
Інколи попадаються опеньки з великими шляпками, але не старі, про що свідчить їх структура й свіжий колір
Зображення
Такі шляпки помити й розрізати не більше ніж на 2-4 частини.
В каструлю (три літри можна й більше) накладаємо опеньок з верхом, доливаємо води і доводимо до кипіння. Знімаємо пінку (постійно), кидаємо цілу цибулину, варимо 30-40 хв. Перед тим як виключити, десь за 5 хвилин, добавити сіль по смаку, декілька горошин чорного перцю, лавровий лист, і найголовніше давимо 5-7 дольок часнику.
Коли вистигне поставити в холодильник і споживати виключно в холодному вигляді.
Хто спробує відпишіться!!!

А я мабуть цей сезон завершуватиму :cry: :lol:
Зображення
Общителен, характер нордический, лоялен к врагам фидера.

Аватар користувача

IBAH
Плоскирка
Повідомлень: 69
З нами з: 20 березня 2010 00:50
Звідки: Луцьк
Дякував (ла): 1 раз
Подякували: 6 рази
Контактна інформація:

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення IBAH » 30 вересня 2010 21:24

Дякую за рецепт !!! 5+
http://rubalka.net --- Рибалка і все про рибалку

Аватар користувача

Автор цієї теми
Діма
Керівник напрямку Фідер
Повідомлень: 530
З нами з: 15 жовтня 2009 17:59
Дякував (ла): 830 рази
Подякували: 967 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення Діма » 10 квітня 2011 14:32

Трохи не в тему, але як автор дозволю собі відступити.
Домовився я за березовий сік. Взяв буса й поїхав в Ківерцівський район до лісника. Той вийшов з хати, глянув на машину, хмикнув і сказав: "...виймай бочки, а я зара запражу коня". Не буду описувати як я з кумом 30 хвилин перевіряв на міцність копчик і спину тіліпаючись у возі, однак до місця добралися. Їдучи прикидував за скільки часу я назливаю 7 бочок по 5літрів, виявилось дуже жвидко...

Зображення

Зображення

Зображення

Сік консервую, оскільки діти не хочуть пити з нього квас.

Доводжу до кипіння й розливаю у чисті, сухі, стерильні банки в які попередньо засипаю 5 ст. ложок цукру, дольку лимону, можна й апельсину, на кінчик ножа лимонної кислоти. Закриваю металевими, також стерильними кришками, після чого банку перевертаю кришкою донизу й вкриваю для додаткової стерилізації. В сік можна добавляти шипшиновий сироп (купую в аптеці) 1 ст. ложка на 3 л. банку, получається сік який колись, за СРСР, мав назву - напій "Бадьорість", чи "Лисеня". Швидко й корисно! Зимою дуже виручає.
За це повідомлення автора Діма подякували (всього 4):
B.B.B. (11 квітня 2011 03:44) • Pikaso (11 квітня 2011 10:20) • Максим Млинів (12 квітня 2011 21:03) • Bayda (15 квітня 2011 00:25)
Рейтинг: 10.81%
Общителен, характер нордический, лоялен к врагам фидера.

Аватар користувача

Вадим
Лин
Повідомлень: 114
З нами з: 11 червня 2010 10:37
Справжнє ім'я: Вадим
Звідки: Луцьк
Дякував (ла): 631 рази
Подякували: 313 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення Вадим » 28 червня 2011 21:36

Перебуваючи вихідними на Світязі, з погодніми умовами несклалося і на озері купатись було зась, вирішили прогулятись по лісочку, поки я дивився на верхівки дерев з думками "Коли стихне цей вітер, щоб рвонути на рибалку", доня вигукнула "Тату я найшла гриба".....
Зображення
Зображення
За це повідомлення автора Вадим подякували (всього 11):
B.B.B. (28 червня 2011 21:43) • shanik (28 червня 2011 21:54) • Павло (28 червня 2011 22:10) • BOBR (28 червня 2011 22:40) • pickup (28 червня 2011 23:10) • Bayda (28 червня 2011 23:16) • DRAKULKA (29 червня 2011 00:08) • sentkroy (29 червня 2011 07:16) • Максим Млинів (29 червня 2011 11:55) • Виталий (29 червня 2011 14:10) • wetal (09 січня 2012 12:08)
Рейтинг: 29.73%

Аватар користувача

B.B.B.
Керівник спінінгового напрямку. Чемпіон України - 2014 р. (Береговий спінінг)
Повідомлень: 3557
З нами з: 13 лютого 2009 22:55
Справжнє ім'я: Віталій
Дякував (ла): 3046 рази
Подякували: 3408 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення B.B.B. » 28 червня 2011 21:44

Вадим писав: доня вигукнула "Тату я найшла гриба".....[/color]
Молодчинка!

Аватар користувача

sentkroy
Вугор
Повідомлень: 533
З нами з: 07 жовтня 2009 18:13
Справжнє ім'я: Сергій
Дякував (ла): 397 рази
Подякували: 665 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення sentkroy » 31 липня 2011 12:56

Вчора пішов відкривати грибний сезон, не обійшлось без трофеїв...

Зображення

Зображення

Бабайська лисичка...

Зображення
За це повідомлення автора sentkroy подякували (всього 6):
Bichunya (31 липня 2011 13:32) • Діма (31 липня 2011 21:11) • Trans (01 серпня 2011 09:19) • Bayda (01 серпня 2011 12:34) • Максим Млинів (01 серпня 2011 12:45) • B.B.B. (01 серпня 2011 20:49)
Рейтинг: 16.22%
АРФАГРАФИЯ - ето как канг-фу. Настаящщии мастира ею биз надабнасти ни пользуюцца!
Зображення

Аватар користувача

Автор цієї теми
Діма
Керівник напрямку Фідер
Повідомлень: 530
З нами з: 15 жовтня 2009 17:59
Дякував (ла): 830 рази
Подякували: 967 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення Діма » 31 липня 2011 21:12

Лисичка зачотна :D .
Судячи по дощам, є перспективи хорошого сезону на справжні гриби. Чекаємо...!
Общителен, характер нордический, лоялен к врагам фидера.

Аватар користувача

Автор цієї теми
Діма
Керівник напрямку Фідер
Повідомлень: 530
З нами з: 15 жовтня 2009 17:59
Дякував (ла): 830 рази
Подякували: 967 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення Діма » 19 жовтня 2011 10:28

Минула неділя з причин погоди обіцяла пройти пасивно - вдома біля телевізора. Однак з обіду виглянуло сонечко, і ми (я, дружина, діти і кіт) приймаємо рішення прогулятися по лісі. Знайти грибів надії не мали, однак діти взяли по кошичку мікрушного розміру. В лісі було класно, легко дихалося, око радували осінні кольори й пейзажі. Грибів не було, так де не де пару штучок в кропиві. На фарт вирішили провідати одне кропивне місце - нічого, але поруч я знайшов звалений, розчіплений дуб, в корі якого були вони... Невеличкий фотозвіт.

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Ось таке, не зважаючі на оптимістичні літні прогнози - сезон грибів не вдався, ймовірно природа набирається сил після минулорічного. Обіцяють потепління а може....
За це повідомлення автора Діма подякували (всього 9):
kayot (19 жовтня 2011 10:31) • Вадим (19 жовтня 2011 11:26) • Bayda (19 жовтня 2011 12:20) • President (19 жовтня 2011 13:55) • activ (19 жовтня 2011 14:14) • Виталий (19 жовтня 2011 19:22) • sentkroy (19 жовтня 2011 21:06) • Павло (22 жовтня 2011 10:42) • slava_apelsin (26 жовтня 2011 17:43)
Рейтинг: 24.32%
Общителен, характер нордический, лоялен к врагам фидера.

Аватар користувача

akrus
Дякував (ла): 0
Подякували: 0

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення akrus » 19 жовтня 2011 19:31

Красота то какая !!!!!!!!!

Відповісти

Повернутись до “На привалі”