На привалі"Грибний сезон"

Модератори: BOBR, DRAKULKA, President

Аватар користувача

IBAH
Плоскирка
Повідомлень: 69
З нами з: 20 березня 2010 00:50
Звідки: Луцьк
Дякував (ла): 1 раз
Подякували: 6 рази
Контактна інформація:

"Грибний сезон" на бетонці

Повідомлення IBAH » 17 вересня 2010 21:03

Без комментарів

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Мати з батьком сьогодні були на "БЕТОНЦІ" на грибах !!! Вечером порадували внучка !!!
http://rubalka.net --- Рибалка і все про рибалку

Аватар користувача

B.B.B.
Керівник спінінгового напрямку. Чемпіон України - 2014 р. (Береговий спінінг)
Повідомлень: 3557
З нами з: 13 лютого 2009 22:55
Справжнє ім'я: Віталій
Дякував (ла): 3046 рази
Подякували: 3408 рази

Re: "Грибний сезон" на бетонці

Повідомлення B.B.B. » 17 вересня 2010 21:22

IBAH писав:Без комментарів
Іване, гарний "улов"!

Аватар користувача

IBAH
Плоскирка
Повідомлень: 69
З нами з: 20 березня 2010 00:50
Звідки: Луцьк
Дякував (ла): 1 раз
Подякували: 6 рази
Контактна інформація:

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення IBAH » 17 вересня 2010 21:49

То не мій особисто, а батьків. Але всеодно дякую !!!
http://rubalka.net --- Рибалка і все про рибалку

Аватар користувача

sentkroy
Вугор
Повідомлень: 533
З нами з: 07 жовтня 2009 18:13
Справжнє ім'я: Сергій
Дякував (ла): 397 рази
Подякували: 665 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення sentkroy » 19 вересня 2010 18:18

Ціми вихідними вирішив відійти від правил "Піймав відпусти".

Зображення

Зображення

Працювало все... Від мікрухи до тяжкого джигу...

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Зображення

Збирання грибів то є справа альпіністів. До цієї кучки метрів десь п"ять у висоту... :o

Зображення
АРФАГРАФИЯ - ето как канг-фу. Настаящщии мастира ею биз надабнасти ни пользуюцца!
Зображення

Аватар користувача

Автор цієї теми
Діма
Керівник напрямку Фідер
Повідомлень: 530
З нами з: 15 жовтня 2009 17:59
Дякував (ла): 830 рази
Подякували: 967 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення Діма » 19 вересня 2010 18:59

І знову про них. Просто чудо природи. Настільки позитивне створіння ті гриби, а особливо в цю пору. У білого гриба ніжка бочечкою, чиста, без червивенки, а колір шляпки... темний коричнево-бордовий, як на фото:
Зображення

Зображення

скоро будуть в банках
Зображення
сьогодняшній улов
Зображення

Зображення

Зображення

Зображення
в минулому році вперше наважився взяти, приготувати і попробувати "зонтики" ;)
Зображення
Общителен, характер нордический, лоялен к врагам фидера.

Аватар користувача

sentkroy
Вугор
Повідомлень: 533
З нами з: 07 жовтня 2009 18:13
Справжнє ім'я: Сергій
Дякував (ла): 397 рази
Подякували: 665 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення sentkroy » 19 вересня 2010 19:15

Діма писав:в минулому році вперше наважився взяти, приготувати і попробувати "зонтики"
В мене питання. І як?
Їстивне воно чи ні. Якщо да, то як приготувати? Бо там де я збирав, є такі що можна запросто від дощу сховатись. :lol: Кажуть що на смак схоже на рибу.
АРФАГРАФИЯ - ето как канг-фу. Настаящщии мастира ею биз надабнасти ни пользуюцца!
Зображення

Аватар користувача

Автор цієї теми
Діма
Керівник напрямку Фідер
Повідомлень: 530
З нами з: 15 жовтня 2009 17:59
Дякував (ла): 830 рази
Подякували: 967 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення Діма » 19 вересня 2010 19:39

Ті хто радив мені їх спробувати в один голос стверджували: "... відбивна - не відрізнити".
Може вони відбивних не їли не знаю. ;)
Вперше взяв їх з спортивного інтересу, оскільки сповідую просте правило безпеки сумніваєшся - не береш
Готував так.
Зонтики треба брати максимально чисті, і тільки шляпку, оскільки помити їх не вдасться бо дуже вже ламкі. Зверху скоблимо ножем, з пластинок легенько вистукуємо мурашок. Далі шляпку кладемо вверх пластинками і долонею притискаємо щоб вони злиплися. Якщо шляпка велика після цієї процедури її можна розрізати на порційні куски розміром з відбивну.
Готуємо кляр який завгодно на пиві чи з гірчицею...: самий простий - яйця, мука, сіль, перець (збиваємо). Пательня вже на вогні. Обмакуємо шматочки зонтика в клярі і смажимо з двох сторін 1-2 хвилини. Вцілому блюдо непогане, я б сказав навіть смачне. Якщо пробувати вперше то пікантності додає сам факт ВПЕРШЕ ЇМ ЩОСЬ СХОЖЕ НА МУХОМОР. Після цього попвните армію бажаючих нагодувати ними ще когось :lol:
Дуже вони класні в наступному.
Сушими і перетираємо на порошок. Зонтики в сухому вигляді мають надзвичайно інтенсивний грибовий запах, що відповідно може бути використано взимку як приправи до різноманітних страв. Дешево й смачно!!!
Успіхів!!!
Общителен, характер нордический, лоялен к врагам фидера.

Аватар користувача

sentkroy
Вугор
Повідомлень: 533
З нами з: 07 жовтня 2009 18:13
Справжнє ім'я: Сергій
Дякував (ла): 397 рази
Подякували: 665 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення sentkroy » 19 вересня 2010 19:50

Подяка і респект першовідкривачам. Будемо пробувати.
АРФАГРАФИЯ - ето как канг-фу. Настаящщии мастира ею биз надабнасти ни пользуюцца!
Зображення

Аватар користувача

BOBR
Чемпіон України (короп – 2013/14 ), Володар Кубку України (короп – 2013), Віце-Чемпіон України (короп – 2013/14, особ. залік), II місце КУ (короп - 2014).
Повідомлень: 680
З нами з: 14 лютого 2009 21:19
Справжнє ім'я: Александр
Дякував (ла): 640 рази
Подякували: 555 рази

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення BOBR » 20 вересня 2010 23:25

В воскресенье рыбалка, а в субботу я был на грибах.
Признаюсь честно последний раз был на грибах лет так 10 назад.
И хоть я грибы и считаю халявским увлечением, а добычу лоховским фартом, не могу не отметить это чень увлекательно и интересно.
В общем наш "улов" 4-ре ведёрка. Из них 3-Польские или как их там называют "ЗАЙЦІ" и ведёрко белых и боровичков.
Так же отец напал на полянку где жила семейка с 7-ми боровичков. (фото у него).
Были в Камень-Кашмарском районе около села Боровно.
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення
Зображення

А потом я нашёл ЗОНТИК.)))

Зображення
Зображення
Зображення
Зображення

Аватар користувача

IBAH
Плоскирка
Повідомлень: 69
З нами з: 20 березня 2010 00:50
Звідки: Луцьк
Дякував (ла): 1 раз
Подякували: 6 рази
Контактна інформація:

Re: "Грибний сезон"

Повідомлення IBAH » 20 вересня 2010 23:31

А в лісі вогонь розводити заборонено !!! :lol:
http://rubalka.net --- Рибалка і все про рибалку

Відповісти

Повернутись до “На привалі”